Philosophie

Generell bedeutet für Patienten und Bewohner die tägliche Auswahl und Einnahme ihrer Mahlzeiten ein soziales Ereignis, als "Sache", von der sie etwas verstehen, als "Thema", bei dem sie mitreden können und als "Abwechslung und Höhepunkt" des ansonsten häufig tristen Alltages. Unser Ziel der Beratung ist, dass Sie für Ihre Patienten und Bewohner eine abwechslungsreiche und ausgewogene Speisenversorgung anbieten, die Sie auch bezahlen können.